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1.
Todo sobre la carne
Todo sobre la carne by Arthur Le Caisne ISBN: 9788416890675

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2.
Secrets of the Butcher : How to Select, Cut, Prepare, and Cook Every Type of Meat
Secrets of the Butcher : How to Select, Cut, Prepare, and Cook Every Type of Meat by Le Caisne, Arthur ISBN: 9780316480666
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3.
La cuisine c'est aussi de la chimie : 70 recettes décryptées et tous les secrets pour les ré...
La cuisine c'est aussi de la chimie : 70 recettes décryptées et tous les secrets pour les ré... by Arthur Le Caisne ISBN: 9782012309746

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4.
Le manuel du garcon boucher: Savoir cuisiner la viande - honorer l'animal - cuisiner sa vian...
Le manuel du garcon boucher: Savoir cuisiner la viande - honorer l'animal - cuisiner sa vian... by Arthur Le Caisne ISBN: 9781547902996 List Price: $49.95

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